导读

　　近年来，跨界、混搭在业内被玩得风生水起。这股跨界风潮所带来的效果，就是让众多零售实体店有了五彩斑斓的面孔……一些复合型实体店不仅仅贩卖富有创意的产品，也贩卖独特的生活品位。

　　巴黎老佛爷奥斯曼旗舰店

　　去老佛爷百货屋顶采草莓吧！巴黎老佛爷百货（Galeries Lafayette）奥斯曼旗舰店的屋顶空中花园最近揭幕了。这可不是一个普通的只有花花草草的花园，严格来说，这是个菜园。

　　这个“花园”内种有150多种蔬菜和水果，占地约502平方米，都采用无土栽培系统，且不使用任何化学药品，同时保证水源循环利用。曾参加揭幕仪式的巴黎副市长Jean-Louis Missika对花园内已熟的草莓赞不绝口，表示非常美味。老佛爷百货空中花园的项目是法国无土栽培协会的最新研究成果。这在巴黎还是首次实地应用，旨在倡议全市人民促进巴黎都市农业的发展。据悉，目前园内已经收获约900磅草莓。

　　巴黎另一位分管绿地空间的副市长Pénélope Komitès表示，“巴黎其他类似老佛爷的项目也准备模仿。到2020年巴黎市内将有30公顷非农地来种植水果和蔬菜。”老佛爷百货奥斯曼旗舰店经理Agnès Vigneron指出，百货店致力于将空中花园打造成全球最大的植物露台之一。

　　作为法国零售业巨头，老佛爷深知如何保持自己在消费者心中的魅力。其通过一年四季举办各种文化展览、开设新奇业态以及各种促销活动，让商业保持了活力并显得与众不同。

　　它让消费者看到的是一个法国百货业龙头地位得到巩固的老佛爷；一个时刻不忘为顾客提供新颖、大胆和充满惊喜的时尚品牌的老佛爷。

　　它虽已有百年高龄，却以年轻积极的心态活在当下，成为法国乃至世界综合性大型百货商店的革新典范。老佛爷百货打造的空中花园，引领了巴黎都市农业新风潮。不难看出，这家百年老店在激烈的现代竞争中，表现出了巨大的灵活性与创新魄力。

　　日本森之宫Q''sMall

　　让“运动男”爱上Shoppingmall；Q''sMall正门，顶部的环状物即为跑道。

　　全球购物中心的功能都在不断演化中，购买商品、看电影、享用美食等休闲娱乐活动越来越成为主导，那么跑步呢？

　　试想下，当你来到一个购物商场Shopping之余，无意中发现最顶层有大型跑道，这下男士们再也不用因为女友/妻子在商场里购物，自己又找不到没人坐的长椅而发愁了——因为可以跑步啦！

　　如今，日本第一个可以跑步的购物中心——森之宫Q’sMall向健身和购物爱好者敞开大门！

　　森之宫Q’sMall是一座结合购物、运动与休闲的综合性购物中心。商场最特别之处，就是为消费者准备了三条不同的空中走廊。其中，全长300米，环绕商场的大跑道成为该商场最醒目的屋顶地标。

　　除此之外，商场还设有两个五人制小型足球场、游泳池、健身房等设施。商场表示，空中跑道免费对外开放，即使不来购物，也可以来享受“空中慢跑”的过程。添置这些运动设施的目的就是为了“身心健康，更好的生活”。

　　森之宫鼓励人们进行锻炼，这样的设计很有创意吧！运动完后，走进空调冷气开足的商场喝上一杯冰冻饮料……又或者，这样的新创意会激发耐克、阿迪达斯等运动品牌的新灵感，将他们的户外运动整合到消费者的购物体验中去，为购物中心又带来了新的体验。

　　不停地为购物中心增加新功能，让其变化多端是一种趋势。如今这个新功能恐怕更加吸引人：锻炼身体、健康身心。

　　Burberry的Thomas’s

    Burberry把自己的首家咖啡餐厅开在了伦敦旗舰店内。

　　其用意或许并非要在餐饮业大有作为，而是想贩售一种Burberry式休闲生活方式，让消费者逗留的时间更长。

　　2014年年底，纽约食品咨询公司Baum+ Whiteman发布的餐饮行业趋势报告就称，2015年，去时尚品牌门店开设的餐厅吃饭将会是一种新潮流。

　　果然，继Cucci、Armani等奢侈品品牌进军餐饮业之后，Burberry也掺和进来。它的首家咖啡餐厅就开在位于英国伦敦摄政街（Regent Street）121号的Burberry博柏利旗舰店内，并用品牌创始人的名字Thomas Burberry，将这家咖啡餐厅命名为“Thomas’s”。

　　这间“Thomas’s”咖啡餐厅，延续了与Burberry零售店铺统一的装饰风格，黑色的灯笼吊灯，黑板相间的大理石地板，偏暗色的桌椅，以及散落在柜子、架子上大色彩鲜亮的各种待售礼物，透着一股浓郁的英伦范儿。

　　在这里，负责运营的当地餐饮集团Rocket Food一周七天全天候提供英国经典美食，选用从英国各地农场或作坊采购而来的当季食材。而“Thomas’s”咖啡餐厅的英式下午茶，则由伦敦精品茶店Lalan & Co.来提供。

　　其实，Burberry所图谋的很简单：就是要增加购物者在经营场所的“停留时间”。因此，“Thomas’s”咖啡餐厅还设计了一个礼物间，让消费者在享用美食的同时，也可以顺便挑选中意的家居家饰用品、文具和旅行用品。

　　实体店逆袭电商的4个秘笈

　　“争鲜”是第一位

　　实体商业正在用无可取代的“创新乐趣”，在市场上试图重新获得拥趸的再次青睐。实体店购物本身是生活的一个美妙存在，它使人们购物的逛、找、品、试、鉴、比的乐趣中享受实体购物的踏实与愉悦。除去商品本身的新奇体验感，如今新奇的业态、装修设计、物品陈列摆放、店员的个性化服务、甚至于店铺里传递出的细微的香氛气味，都幻化成商业人流光顾的强力诱因，而这些均蕴藏着实体店铺的新机会。

　　给你从未有过的创新体验

　　移动互联网来势凶猛，几乎所有商业地产的最后一公里都在被互联网渗透，而每翻开自己的手机，几乎任何一个App都是为了颠覆传统商业模式而存在。但不管如何颠覆和渗透，带给顾客全方位立体式的创新感官体验，恰恰是电商拿实体店最没辙的地方。

　　跨界混搭人人爱

　　近年来，跨界、混搭在业内被玩得风生水起。这股跨界风潮所带来的效果，就是让众多零售实体店有了五彩斑斓的面孔。一些复合型实体店不仅仅贩卖富有创意的产品，也贩卖独特的生活品位。你可以在这样的店铺里喝着咖啡读一本好书，或者学做一块蛋糕、一件花艺作品，甚至是为自家调制一瓶专属的香氛……有人认为，这些充满了新奇概念和体验的生活方式复合店，是治愈重度网购依赖症患者的一剂偏方。但需要注意的是，两个事物“+”在一起，互相融合的同时，是否还能优势互补。想做到这点，就必须对自己的价值和要合作业态的价值有充分且清晰认识。如果不能，再美丽的概念也只是个传说。

　　突围互联网的最好方式

　　就是利用互联网传统零售业在移动互联网爆发后迎来了洗牌潮。很多实体店一方面寻找经营新思路，另一方面也利用互联网产品，对自身进行改造转型。当然，这里要强调的是，并非接触了互联网就叫转型，它要求企业在经营思维上更具备互联网思维，更贴近用户，去创造新型经营模式。转型也并不一定要自我革命，也许只需要做出一些小尝试即可。

　　上海青木实业发展有限公司是一家具有多年专业经营制衣设备及零件的综合实业公司，自80年代以来，以裁剪、缝纫、整烫、检针、清洗设备为龙头，积极拓展中国市场。拥有一支由几十名员工组成的精英队伍及覆盖全国主要市场的营销网络，采用现代化的管理模式，以“以客为尊，追求完美”的服务理念以及“永无止境，追求优质”的企业精神，在业界赢得了良好的口碑。